Избыток витамина С серьёзно вредит организму, ускоряя его «износ».
Апельсины, лимоны и мандарины признаны народом как «антигрипповые» фрукты, а также важный источник красоты кожи. Врач предупредил, когда желание укрепить иммунитет может перерасти в язву и инсульт.
Оптимальная суточная доза витамина С и сопутствующих микроэлементов — 90-100 мг, сообщил питерский терапевт Олег Зиньковский. Предельная суточная доза достигает 200 мг, после чего витамин перестаёт усваиваться. В таком случае сосуды переполняются составляющими элементами аскорбиновой кислоты, что серьёзно бьёт по здоровью человека, рассказал врач.
Такая атака прежде всего поражает желудок, в разы повышая кислотность. Часто при гипервитаминозе можно столкнуться с воспалением пищевода, изжогой и даже язвами, предупредил терапевт. Именно оттуда начинается последующий каскад реакций: нарушаются функции поджелудочной железы, нарушается впитывание кальция, что приводит к увеличению риска образования почечных камней. Но самый сильный удар приходится по сердечно-сосудистой системе.
Немаловажен и тот факт, что аскорбиновая кислота нарушает процесс питания клеток. Теоретически, это может привести и к
онкологическим заболеваниям, но уйдут на это целые годы. А вот гораздо быстрее отреагирует кожа, которая при недостаточном питании быстро потеряет все свои свойства и станет сухой, с обилием пигментных пятен.
Врач напомнил, что это не повод для отказа от витамина С, который жизненно необходим человеку. Важно лишь учитывать количество поглощаемых элементов необходимых для жизнедеятельности, которое не должно превышать 100-110 мг в сутки.
