Больше не белая смерть: Когда соль необходима в рационе, рассказал эндокринолог

9-01-2020, 10:26 \\ Здоровье

Пресное питание поднимает давление, развивает атеросклероз и провоцирует смерть от диабета.

Бессолевую диету активно продвигают диетологи и фанаты ЗОЖ. Эндокринолог Аркадий Зощенко призывает не исключать продукт из питания и называет тех, кому соль жизненно важна.

Отказ от соли продвигают, как панацею от всего, называя хлорид натрия главным виновником болезней. Врач Зощенко рекомендует не переходить на бессолевую диету, ведь так люди рискуют умереть.

Полный отказ от соли попросту не допустим — пищевая добавка на деле один из важнейших жизненных компонентов. Натрий улучшает пищеварение, нормализует качество сигналов между нервными окончаниями, способствует регенерации клеток и снижает сахар в крови.

Также, вопреки расхожему мифу соль больше не белая смерть сердца. При её избытке в организме артериальное давление способно сильно подскочить, но полное отсутствие натрия приведёт к сильному сужению сосудов и гипотонии.

 Наглядная демонстрация дневной нормы соли 

Эндокринолог рассказал, когда соль необходима в рационе. В первую очередь отказываться от продукта не стоит диабетикам — важно поддерживать баланс, при котором восприимчивость к инсулину в крови не будет расти. Приём соли нельзя ограничивать у подростков и детей — натрия хлорид способен погасить эмоциональные колебания и снизить уровень стресса. При похудении, проблемах с желудком и суставами врачи и вовсе рекомендуют добавлять щепотку соли в стакан воды натощак.

Полный отказ от продукта и переход на бессолевую диету приводит к усугублению состояния здоровья и отёчности, ведь соль лучше всего выводит лишнюю влагу из тела. Для нормального самочувствия следует съедать до 5 г соли зимой, а летом её дозировка может вырастать до 30 г. Однако не стоит забывать о том, что дневную норму соли покрывают многие продукты, а её переизбыток также чреват проблемами со здоровьем.

Поделиться новостью: