Рецепт подойдёт и для худеющих, в порции всего 77 ккал.
Практически каждый россиянин после работы мечтает прийти побыстрее домой, поесть и расслабиться. Помочь «заморить червячка» и возобновить силы после работы может обычный салат из фасоли, горчицы, грудинки и грибов.
Само по себе блюдо предназначено для второй половины дня. В нём содержатся ингредиенты, которые лучше всего усваиваются вечером. Благодаря лёгкому ужину получится укрепить здоровье после тяжёлого дня. Заправка из горчицы, зелени и сметаны богата органическими кислотами. Они придадут сил даже после самой выматывающей работы.
Наличие огурца в блюде питает кожу, предотвращая синяки под глазами и бледный вид. Салат восстановит нервы и снимет усталость. Именно грибы и фасоль оказывают такой эффект.
Диетологи назвали рецепт приготовления лучшего салата. Понадобится отварить куриное филе и 500 г фасоли. Предварительно нужно обжарить 350 г грибов. Мясо и несколько огурцов нарезаются кусочками. Заправляется салат сметаной, укропом и зернистой горчицей.
Благодаря особому составу получится за считанные секунды почувствовать обновление. Необходимо съедать порцию не более 150 г. Ещё один нюанс — ужин таким салатом разрешён минимум за 3 часа до сна. Если есть такой салат регулярно, то удастся предотвратить набор лишнего веса. Также он благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе.
