Как сэкономить на диетах, рассказала диетолог Светлана Фус.
Диеты пестрят заморскими суперпродуктами, цена которых на рынке близка к цене драгметаллов. Каждый из них, без вреда для здоровья, можно заменить более дешёвыми продуктами.
Авокадо — тыквенные семечки. Жирные кислоты и витамин Е, клетчатка. Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает состояние кожи и волос, положительно влияет на нервную систему. 30 г «народного продукта» — семян тыквы по составу аналогичны 50 г авокадо.
Устрицы — яйца и морская капуста. Морские моллюски рекламируют как средство повышения мужской потенции (за счет содержащегося в них цинка) и источник легкоусвояемого белка. Все это находим в морской капусте и яйцах птиц. Куриных или перепелиных.
Лосось, семга — сельдь и скумбрия. Источник ненасыщенных жиров и витамина D, который поднимает иммунитет и укрепляет кости. Улучшают внешний вид, облегчают депрессию и симптомы ПМС. То же самое их количество содержат сельдь, мойва, скумбрия.
Оливковое масло — льняное. Льняное семя превосходит любое другое по содержанию фитоэстерогенов, в которых особенно нуждается женский организм после 40 лет. Это отличная профилактика гормональных расстройств и рака груди. А омега-з кислоты, поддержат здоровье мозга и сердца, сохранят суставы и предупредят диабет.
Голубика — смородина. Это фолиевая кислота. Стимулирует мозг, нужна для развития плода. Ее в 50 г смородины столько же, сколько в 200 гр голубики. А витамина С в смородине больше в несколько раз.
