Турецкая кухня для россиян: Диетолог назвала лучший рацион питания на декабрь

21-11-2019, 01:53 \\ Здоровье

Южное питание поможет витаминизироваться и согреет в наступающие холода.

Сбалансированная кухня недорога, полна диетической выпечки и подойдёт для всех возрастов.

В Зиму у россиян мучает извечный вопрос — что приготовить чтобы согреться, не нанеся вред телу. Диетолог Варвара Пушилина считает, что на декабрь россиянам подойдёт турецкий рацион питания, с фруктами и выпечкой.

Эксперт по питанию назвала диету не экстремальной, так как Турция подсмотрела и улучшила блюда средиземноморских, арабских и кавказских поваров. Традиционные турецкие блюда придутся по нраву россиянам, ведь они призваны вкусно насыщать, не пытаясь забить желудок пустышками. Но, при этом, рацион сбалансирован и богат на полезные вещества.

На завтрак стоит съесть традиционный рулет сигара бёрек — тонкое листовое тесто с начинкой из брынзы и зелени. Запить диетический завтрак можно чашкой традиционного турецкого кофе или салепом, согревающим молочным напитком с пряностями.

В ходе дня стоит кушать мандарины и апельсины — в декабре на полках магазинов будут преобладать турецкие цитрусовые, защищающие россиян от простуды при помощи десанта из витаминов.

На обед стоит отдать предпочтение горячему крем-супу чорбасы. Для основы подойдёт тыква, брокколи и бобовые, а для наваристости турки используют морепродукты, которые реально заменить на курицу. Питательный суп богат белками и полезными жирами, помогающими сохранять ясный ум и не терять мышечную в условиях постоянного холода.

Турецкий ужин предполагает наличие рыбного блюда с овощами, на роль которого подойдёт балык-экмек — запечённая рыба с лимоном, подаваемая на лепёшке с салатом из овощей. Любителям десертов понравится баклава — тонкое тесто с ореховой начинкой, пропитанное мёдом. Съесть больше двух сладостей не удаётся даже самым толстым туркам, а потому противовирусный эффект мёда и полезные ореховые жиры точно принесут пользу.

В меру диетический рацион турок подойдёт большинству россиян, но для лучшего эффекта питание стоит согласовать с врачом.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
Новости партнеров
КОММЕНТИРОВАТЬ