В результате исследования, ученые определили, что употребление углеводов и белков одновременно очень опасно для здоровья. Такое сочетание пищи приводит к накоплению жира в организме.
Ученые провели эксперимент с участием 13 женщин и 14 мужчин, средний возраст которых составил 23 года. Участники эксперимента питались определенным образом – ученые балансировали им употребление белков и углеводов и смотрели, как их сочетание влияет на человеческий организм.
В ходе исследование определено, что при употреблении белковой пищей вместе с газированными напитками (углеводы) происходит сбой в организме, что приводит к накоплению жировых отложений у человека. Энергетический потенциал людей, в результате такого сочетания еды, падал.
Ученые не выступают против белков или углеводов, просто просят не сочетать очень часто такие продукты. С возрастом избыток белка в организме человека не переваривается целиком, а приводит к образованию продуктов его распада повышающих обмен веществ
