Врачи единогласно утверждают, что кефирная диета способна значительно навредить организму человека. Это объясняется тем, что кефир не имеет все нужные микроэлементы для полноценной работы здорового организма.
Диетологи говорят, что кефир имеет недостаточно витаминов и микроэлементов, которые смогут обеспечить иммунитет организму. Кроме того, у данного продукта вовсе отсутствует полезная клетчатка. Также кефир имеет свойство бродить, так как он содержит спирт. Не рекомендуется употреблять кефир беременным женщинам и маленьким детям.
Кефир может стать причиной несварения желудка, если он не первого качества. Специалисты советуют покупать кефир исключительно в бутылках, а хранить его можно только в холодильнике.
