Напиток не содержит специфической горечи и облегчает пищеварение.
Классический рецепт горячего кофе из-за большого содержания кислот может вредить пищеварению. Кофе холодной заварки способен согреть организм и взбодрить без риска отравления, а срок хранения исчисляется неделями.
Горячая еда или напиток может согреть человека на некоторое время, но после окончания эффекта тепла, организм будет максимально восприимчив к холоду. Напротив, холодные напитки и продукты заставляют организм поднимать температуру тела, чтобы противостоять холоду. Популярный кофе холодной заварки способен не только спасти от обморожения, но и насытить организм кофеином. Таким образом, холодной зимой лучше пить холодный кофе, чтобы избавиться от постоянного чувства озноба.
Сам кофе Cold brew полезнее классического, ведь оно содержит меньшее количество кислот и больше кофеина. Это способствует лучшему усвоению продукта без вреда для ЖКТ, а бодрость от продукта будет большая.
Кофеин обладает психостимулирующим свойством, что спасает от нервного срыва и улучшает память. Благодаря особому свойству кофеина, он улучшает кровоток, что также помогает согреть тело и избавить от сердечно-сосудистых болезней.
Для заварки холодного кофе нужно только желание, ведь процесс невероятно прост. Для этого нужно просто залить кофе холодной водой и оставить в холодильнике на 12 часов. Получившийся Cold brew может храниться 2 недели в холодильнике.
{suggest-https://versiya.info/zdorovye/135616Из-за повышенного кофеина дневной нормой напитка считается 2 чашки. Этих чашек будет достаточно, чтобы взбодриться на целый день.
