Это верный путь к гастриту, предупреждают врачи.
Для приготовления такого борща хозяюшки используют картофель быстрого приготовления, убирают мясо, а свеклу трут просто на тёрку. Существуют даже готовые наборы для «быстрого борща», всяческие борщевые заправки. С их помощью блюдо можно приготовить за 15 минут. Если нет времени на полноценный обед, но хочется горячего такой способ очень выручит. Борщ выходит низкокалорийным, нежирным и с пониженным содержанием белка. Это лучше, чем шоколадный батончик или гамбургер, но всё же это не полноценное блюдо и полезным для здоровья такой борщ не назовёшь.
Чтобы продлить срок хранения и сохранить привлекательный внешний вид полуфабрикатов, в них добавляют консерванты, улучшители вкуса, красители и так далее. Всё это «убивает» пользу. Способ обработки продуктов приводит к разрушению большей части витаминов. В результате в тарелку попадают мизерное их количество, крахмал, немного клетчатки и химические добавки. Диетологи называют такую еду «пустой». А часто она просто причиняет вред раздражает слизистую желудка, вызывает расстройства пищеварения и аллергии. В результате «всего 200 ккал на порцию» могут привести к больничной койке.
Быстрый борщ может выручить в трудную минуту, но не стоит питаться им регулярно.
