«Оливье» на новый лад: Лучший салат для худеющих назвали диетологи

8-12-2019, 13:19 \\ Здоровье

82 ккал не дадут заплыть жирком на Новый год.

Стандартный «оливье» очень калорийный, поэтому вызывает тяжесть в животе. Для того чтобы на Новый год съесть со стола всё, надо готовить диетический салат с грибочками.

Грибы признаны диетологами лучшим средством для снижения веса. Они нормализуют работу щитовидки, которая отвечает за обмен веществ. Сбалансированная обменная функция помогает справиться с лишними килограммами. Огромное содержание белка быстро насыщает, кормит мозг. Это улучшает умственную деятельность и повышает эмоциональный фон, что предупреждает появление депрессии. Порадовать себя можно, приготовив на праздничный стол «оливье» на новый лад.

Так выглядят 100 грамм с 82 ккал на йогурте

Три картофелины в мундире, три яйца, 300 грамм маринованных грибов нарезать кубиками, 300 грамм зелёного горошка. Добавить зелёный лук и заправить обезжиренной сметаной или йогуртом вместо майонеза. В этом салате всего 82 ккал, которые не дадут заплыть жирком на Новый год.

Диетологи назвали его лучшим для худеющих, потому что состав грибов позволяет насытить и напитать витаминами организм и одновременно контролировать обмен веществ. Зелёный горошек даст энергию за счёт белка и витаминов группы В, картофель — углеводами, а яйцо поможет печени вывести алкоголь.

«Оливье» с грибами украсит праздничный стол, разнообразит меню и порадует организм неповторимым вкусом и пользой.

Поделиться новостью:
Главное за неделю