Капустный лист – прощай окулист: Квашенный кочан очистит помутневший хрусталик

14-10-2019, 19:07 \\ Здоровье

А рассол вернёт остроту зрения.

Пару 3-литровых банок квашенной капусты справятся лучше аптечных капель для глаз.

Квашенная капуста — все россияне знают, что это блюдо из банки отличная закуска и антипохмельное блюдо, но её целебные свойства продолжают становиться известными и по сей день. Врач офтальмолог Оксана Андреева считает, что квашенный кочан капусты очистит помутневший хрусталик за счёт биофлавоноидов и витамина C.

Лучше всего для приготовления лечебной закваски подойдёт белокочанная капуста — в ней больше полезных веществ, а её листья не будут жесткими после пребывания в рассоле. При квашении капуста выделяет биофлавоноиды, снимающие помутнение хрусталика и замедляющие его старение. Капустные листы включают в себя витамин C, K, P, B1, B2, PP и холин. Вместе эти вещества улучшают работу сетчатки, убирают «песок» и покраснения глаз после работы за монитором, а также улучшают кровообращение и уменьшают хрупкость сосудов глазного яблока.

Чтобы сохранить глаза стоит кушать не только резанный капустный лист, но и рассол из банки. Помимо витаминов из кочана в нём также содержится уксусная, молочная и янтарная кислота, выделяемые при брожении. Натуральные вещества улучшают работу сердечно-сосудистой системы, ухудшение которой чревато для глаз кровоизлияниями.

Чтобы сказать «прощай окулист» необязательно квасить одну лишь капусту. Уменьшая количество соли и добавляя специи можно увеличить остроту и уменьшить усталость, а при добавлении моркови и клюквы в квашенный салат можно и вовсе забыть о покупке глазных капель.

Офтальмологи считают, что квашенная капуста действительно способна помочь глазам, но при нарушении их работы стоит как можно быстрее проконсультироваться со специалистами.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
Новости партнеров
КОММЕНТИРОВАТЬ