Шутки в сторону, ведь филе этой рыбы обладает большим количеством компонентов, оказывающих жиросжигающее действие.
И как говорится: в похудении все средства хороши, поэтому фраза «шпротная диета» уже не должна вызывать улыбку на лице. На самом деле сорт этой рыбы был не только недооценен, но и находился в тени. Но благодаря современным экспертам в области диетологии, мифы и сомнения улетучились.
Вся магия жиросжигания находится в особо важных витаминах и минералах, комбинацию которых сложно встретить не только в другой рыбе, но и, в целом, в продуктах. Главный компонент – омега-3, отвечающий за долгое насыщение, большую скорость метаболизма и расщепление излишек жировой прослойки и целлюлита.
Также высокая концентрация витаминов группы А и В контролируют уровень глюкозы в крови и преобразовывают её в энергию, способствуют снижению аппетита и активизируют обмен веществ. Витамин С и PP – главные союзники жиросжигающего механизма, а химический элемент D способен притуплять чувство голода с помощью выработки лептина, обеспечивающего чувства насыщения после еды.
Во время диеты шпроты можно готовить как на пару, так и в духовке с овощами. С осторожностью стоит относиться к консервированной рыбе, так как в ней присутствует большая концентрация переработанного масла и специй с добавлением сахара. В этом случае специалисты рекомендуют выбирать замороженное или свежее филе, которое также подойдёт для домашней засолки с оливковым или подсолнечным маслом.
