Он нейтрализует интоксикацию, избавляет от тошноты и головной боли.
«Если сегодня плохо, значит вчера было хорошо» – крылатая, но очень правдивая фраза. Тошнота, головная боль, сухость во рту, чувство жажды и прочие прелести – всё это расплата за хорошо проведенный вечер. Отвечает за них уксусный альдегид – сильный токсин, который образуется при расщеплении алкоголя, даже если спиртное было качественным.
Нейтрализуется он в организме с помощью триптофана, которого много в твороге. Кроме этого эта аминокислота участвует в синтезе серотонина, ведь раздражение и плохое настроение с похмелья вызваны именно его недостатком. Достаточная доза этой незаменимой аминокислоты содержится в чашке спасательного эликсира.
Являясь хорошим природным абсорбентом, все молочные продукты выводят из организма токсины, мягко очищая кишечник, обволакивая слизистую. С ними внутрь попадает свежая порция кисломолочных бактерий, которые налаживают пищеварение и перистальтику кишечника. Большое количество солей кальция, обладающих хорошим мочегонным эффектом, помогают разгрузить и очистить почки. А качественный, легко усваиваемый белок, сдобренный витаминно-минеральной добавкой насыщают истощенный алкоголем организм, восполняя утраченные компоненты. Так что порция творога с утра будет весьма кстати.
Современные медики отмечают, что самым лучшим средством от похмелья будет умеренность во время застолья. Не стоит смешивать различные напитки. Нужно много пить – не менее литра жидкости на каждые 100 мл. алкоголя. И хорошо закусывать – пища должна быть белково-углеводная, не слишком жирная, чтобы не перегружать печень.
