Одна добавка заставит мясо вкусно пахнуть за километр!
Не шафран делает мясо настолько ароматным и аппетитным, что хочется есть его прямо с мангала. Дешевый ингредиент для шашлыка, покоривший богачей навсегда, понравится русским мясоедам.
Повар, который работал в популярном ресторане в Дубае, рассказал, перед каким шашлыком не устояли даже шейхи. Дело не в маринаде или виде мяса, а в одной хитрости, она таки заставит шашлык манить ароматом всех, кто находится в радиусе одного километра. Метод легкий в исполнении в любой точке мира, не стоит ехать за этим ингредиентом в Дубай.
Продукт может себе позволить каждый, причем у 90% россиян он стоит в холодильнике. По словам повара, когда жарится мясо на мангале, лучше смазывать его растопленным сливочным маслом. Как только перевернули – смазали, опять перевернули – смазали. И так до тех пор, пока шашлык не приготовится.
Масло, которое будет капать на угли, еще больше добавит шашлыку аромата. Дельный совет поможет превратить даже куриное мясо в блюдо мирового масштаба, которое приглянется самому привередливому гурману. И секрет не обязательно рассказывать, это поможет стать королем или королевой мангала!
