И дом наполнится свежестью: Весенний салат с ореховой ноткой

12-03-2020, 22:31 \\ Общество

Море зелени и вкуса за 15 минут.

Пришла весна, а с ней первые тёплые деньки и первая весенняя зелень. Сразу появилось желание «озеленить» стол салатиками.

На прилавках магазинов изобилие молодой зелени, маленьких огурчиков с пупырышками, мимо которых просто невозможно пройти. А весенняя природа «так и шепчет» наполнить дом весенней свежестью и приготовить салатик. Но это будет непростой салат, а весенний с ореховой ноткой.

Для него нужны:

  • Огурцы средние 3 шт.
  • Перец 1 шт.
  • Листья салата
  • Укроп
  • Петрушка
  • Зелёный лук
  • Арахис 30 г
  • Майонез 30% 2 ст. л.
  • Соевый соус.


Нарезать огурцы, перец, укроп, петрушку, лук. Листья салата порвать на кусочки руками, потому что кулинары резать их не рекомендуют. При соприкосновении с металлом теряются полезные свойства листьев салата. Арахис высыпать на тарелку для микроволновки и обжарить в печи полторы минуты при мощности 750 Вт, затем измельчить в блендере. Добавить арахис в салат, заправить 30% майонезом и сбрызнуть соевым соусом.

Салат готов! Всего 15 минут, а на столе море зелени и вкуса.

Поделиться новостью:
Главное за неделю