Необычный вкус не оставит равнодушным.
Самое доступное мясо для многих хозяюшек – это курица. Жарить, тушить, запекать уже надоело, да и времени много уходит. Хочется новенького и быстрого.
Спасут время и деньги куриные рулетики из куриной грудки. Наши мамы их готовили в духовке или жарили на сковородке. В духовке долго, а ни сковороде они получаются суховатые. Рулетики в микроволновке под сметанным соусом можно приготовить всего за шесть минут.
Для этого нужно грудка, солёное сало, отварная морковь, отварное яйцо, зелень и две ложки сметаны.
- Грудку порезать на тонкие пласты
- Сало, яйцо и морковь нарезать полосками
- Завернуть в мясо кусочек сала, яйца, морковки и связать ниткой
- Положить в кастрюлю для микроволновой печи, полить сметаной
- Выпекать в микроволновке 6 минут при мощности 750 Вт
Рулетики готовы. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Сало даст аромат и соль. Морковь сладость, а яйцо внесёт нотку необычности. Сметанный соус сделает сухую куриную грудку сочной и нежной. Такие рулеты можно будет есть губами. Необычный вкус никого не оставит равнодушным.
Приятного аппетита.
