Вот так должен выглядеть сытный завтрак.
Обычный омлет то трескается, то оседает – ему не угодишь! Свежее решение для завтрака, чтобы каждый ел и с большим удовольствием.
Подача омлета не знает границ. Рецепт для тех, кто любит бесконечно много начинки. В рулет-омлет поместится сколько нужно, плюс он не лопнет и не осядет, как это происходит с классическим блюдом.
Приветствуется добавление колбасы или мяса, помидоров или лука – в общем всего, чего душа пожелает, ну или что найдется в холодильнике. На приготовление уйдет не больше десяти минут, можно начинать.
| Для омлетов: | Начинка: |
|
|
Разбить одно яйцо, добавить в него столовую ложку воды, укроп и щепотку соли – взбить. На раскаленную сковороду брызнуть масла и обжарить яичный блин с двух сторон. Такие манипуляции проделать со всеми яйцами.
Творог посолить и поперчить – размять вилкой. Листья салата промыть, порвать руками, добавить масло и уксус – перемешать. На яичный блин выложить 2-3 столовые ложки творога и разравнять, сверху выложить листья салата и скрутить в рулет.
