И нож не понадобится!
Самый легкий рецепт румяного и мягкого хлебушка. Лук придает ему приятной сладости, этот вкус словами не передать!
Отрывной луковый хлеб – находка для пикника или праздничного застолья. Он с легкостью отрывается и тает во рту. Этот рецепт точно попадет в копилку хозяек.
| Тесто: | Начинка: |
|
|
Начинка: лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до легкой румяности, добавить зелень и сливочное масло, дать остыть.
Тесто: Молоко подогреть, добавить сахар, соль, дрожжи – тщательно размешать. Вбить яйца, влить растительное масло и всыпать муку – замесить мягкое тесто. Оставить на 30 минут в теплом месте. Раскатать прямоугольник толщиной в 1 сантиметр, нарезать его на квадраты или треугольники, подходящие по размеру формочки.
В каждый квадрат положить по 2 столовые ложки начинки и накрыть другим квадратом, слегка придавливая края теста. Поставить хлебцы в форму, смазанную маслом. Выпекать 40 минут при температуре в 180 градусов.
