Сочное мясо к любому гарниру.
Приготовить блюдо очень просто и не долго. Блюдо состоит из простых ингредиентов, которые доступны и всеми любимы. Готовиться без майонеза и идеально подойдет для тех, кто бережет фигуру.
Ингредиенты.
Куриное филе — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 гол.
Помидоры — 2 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень
Куриное филе порезать небольшими кусочками, отбить, натереть солью и перцем. Обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
Нарезать грибы любым способом, выложить на сковороду к филе и обжарить 2-3мин. Лук нарезать кольцами, добавить в сковороду, помешивая обжаривать 5 мин. Снять сковороду с огня, немного дать остыть и переложить все на противень.
Нарезать кружочками помидоры и выложить сверху блюда на противень. На крупной терке натереть сыр и посыпать сверху на помидоры. Поставить в духовку и запекать 20 мин. Когда блюдо будет готово, сверху посыпать зеленью.
Это блюдо не только дополнит гарнир, но и станет украшением любого праздничного стола.
