Новое решение для приевшейся каши.
Вечером после работы хочется поскорее прилечь и отдохнуть, а не часами возиться на кухне. Но нужно ещё накормить ужином семью. Обычно, гречка готовится с мясом, котлетами или колбасой. Новое решение для приевшейся каши поможет разнообразить ужин.
Просто каша уже надоела и хочется чего-то новенького и необычного. Гречка по вкусу и полезности отлично сочетается с печенью. Но готовить отдельно каждое блюд долго. Рецепт гречки вперемешку с печенью поможет сэкономить время, а вкус станет ещё лучше.
Для этого нужны:
- Гречневая крупа 300 г
- Печень куриная 500 г
- Морковь средняя 1 шт.
- Луковица средняя 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Растительное масло
- Соль, сахар.
Печень обжарить в жаровне на растительном масле с натёртой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным луком. Всыпать крупу, залить 700 мл воды, посолить, добавить щепотку сахара, закрыть крышкой и готовить 20 мин на медленном огне. Затем положить сливочное масло, перемешать и проварить ещё минутку.
Каша готова! Простая каша с печенью вызовет бурю эмоций неповторимым вкусом. Полноценный и вкусный ужин никого не оставит голодным. Полезная печень вместе с гречкой уйдёт «на улёт».
Приятного аппетита!
