Мясная запеканка под шубой на 14 февраля для любимого мужчины
В день всех влюбленных на столе должно быть только самое вкусное и лучшее. Поэтому многие женщины готовятся к празднику заранее. Однообразие здесь не уместно. Но факт любви мужчинами мяса — остается фактом. Сочного, пряного, горячего и отборного мяса должно быть в изобилии. Ведь для каждого мужчины важно быть сытым в руках надежной женщины. Поэтому мясная запеканка сделает праздник самым желанным днем вашей половинки.
Восхитительный вкус тающего мяса заставит просить добавки снова и снова. Для праздника Святого Валентина подойдут такие блюда, которые готовятся быстро и с минимальным количеством грязной посуды. Ведь женщины хотят оставить время на приготовления себя в качестве десерта к романтическому ужину при свечах. А для горячего продолжения банкета мужчину нужно как следует накормить.
Любовь под шубой — дословный перевод названия одного из самых популярных испанских блюд. Горячее пропаренное мясо под обилием специй и свежей зелени будет на праздничном столе блюдом номер один. И самое ценное, что есть в его приготовлении, — это минимальное количество использованной посуды и времени. Для приготовления мясной запеканки под шубой понадобятся:
- картофельное пюре на молоке 500 г
- мясо 400 г
- помидоры розовые 350 г
- свежий укроп, базилик, петрушка — побольше
- лук красный — 2 шт.
- сыр — 150 г
- перец, специи, соль — по вкусу
В форму для запекания выстилаем пергаментную бумагу. Затем выкладываем слой из картофельного пюре. Следом выкладываем кольца лука и помидоров. Далее идет прослойка из мяса. Лучше использовать фарш свиной или говяжий. Укладываем мясную начинку и сверху обильно посыпаем зеленью. Слой зелени должен быть плотным.
Не жалеем и сыпем побольше. Присаливаем и перчим. Затем снова — кольца лука и помидоров. После используем специи — их тое должно быть достаточно для всех слоев блюда. Натираем сыр и выкладываем плотный слой сыра сверху. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 50 минут. При подаче на стол украшаем запеканку красным соусом в форме сердца. Не устоит ни один мужчина.
