Растворимый кофе способен вызывать рак. В этом уверены некоторые специалисты и ученые на территории США.
Американский совет по изучению токсичных веществ обнаружил в растворимом кофе вредный для здоровья человека компонент. Канцероген под названием акриламида может в довольно крупных количествах способствовать развитию многих хронических заболеваний, в том числе приводить к образованию раковых опухолей.
В настоящее время американская Фемида рассматривает иск Совета к производителям растворимого кофе. Они требуют на упаковках с подобной продукцией делать для потребителей специальные отметки, которые информировали бы покупателей о наступлении возможных тяжелых последствий.
Сторона защиты и некоторые эксперты считают, что эта мера не столь актуальна, поскольку уверены: в продукте содержится сверхмалое количество вредных веществ и акриламида не может привести к образованию онкологического заболевания.
Ранее сообщалось, что ученые назвали укорачивающие жизнь продукты.
