В поселке Шира в Хакасии было зафиксировано более 15 случаев заболевания сальмонеллезом. Среди потерпевших было 12 детей. Состояние больных врачи оценили, как средней степени тяжести.
В результате лабораторного исследования было установлено, что местные жители были отравлены пирожными-трубочками с безе. В следствии проверки на предприятии обнаружили огромное количество санитарных нарушений. Предприятие не соблюдало требуемых правил к технологическим процессам, также отсутствовали документы на качество и безопасность продукции и не соблюдали рецептуру изделий. Среди иных нарушений выявлено несоблюдение условия хранения сырья для продуктов.
В данный момент деятельность компании заморожена, а использованные материалы, подобранные Роспотребнадзором, переданы в Ширинский районный суд. Лабораторные исследования доказали предварительную версию. На данный момент на лечении в больнице пребывают 10 детей и 3 взрослых.
Напомним, что в воскресенье было зафиксировано массовое отравление в пригородном лагере "Седанка" во Владивостоке. По последним данным проводится экспертиза, а также исследование проб окружающей среды на зараженной территории. Работа лагеря приостановлена.
