13-е блюдо на Сочельник: Диетологи посоветовали новый ПП-рацион в Рождество

6-01-2020, 13:20 \\ Здоровье

Салат для гипертоников украсит праздничный стол.

Красочное блюдо станет островком витаминов и свежести. Несмотря на низкую калорийность, салат сытный, помогает переварить ужин и нормализует давление.

Салат из ПП-меню «Рай гипертоника» — это множество полезных элементов в каждом ингредиенте. КБЖУ блюда составляет 318/29/18/10. Подойдет для тех, кто следит за фигурой и избирательно походит к выбору рациона. А особое внимание на этот салат нужно обратить внимание тем, кому излишняя радостная эмоциональность может испортить Сочельник скачком давления, поэтому диетологи посоветовали этот новый ПП-салат на Рождество.

Главные ингредиенты салата — перепелиные яйца, помидоры черри и сёмга слабосолёная. Для вкуса, дополнительных красок в салате и увеличения витаминного воздействия можно добавить болгарский перец, рукколу и листья салата. Рыбу нужно нарезать тонкими слайсами, яйца и помидоры разделить на две части, порвать зелень, перец порезать кубиками, всё аккуратно смешать и заправить соком лимона.

Перепелиные яйца — источник белка, который насытит организм и хорошо усвоится. Этот продукт способствует снижению «плохого» холестерина и нормализует давление. Терапевт-диетолог Татьяна Лакуста советует гипертоникам перепелиные яйца вводить в ежедневный рацион.

Помидоры — это витамин С, который особенно нужен в зимнее время. Также в нём содержится калий, фосфор, бета-каротин и мощный антиоксидант ликопен. Благодаря такому составу помидоры препятствуют развитию сердечных заболеваний и снижают давление.

Сёмга содержит в себе важную для работы организма кислоту омега-3, а также витамины А, В, D, С, РР, Н, йод, фосфор, калий, магний и цинк. Это кладезь полезных веществ, который укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца и способствует быстрому перевариванию пищи. Терапевт Вера Гордиенко рассказывает, что слабосоленая сёмга останавливает развитие тромбофлебита.

Яркий и свежий салат — это как 13-е блюдо на Сочельник, которое не просто порадует глаз своими цветами, но и благодаря витаминному составу каждого ингредиента поможет легко переварить праздничный ужин.

Поделиться новостью:
КОММЕНТИРОВАТЬ