Самый вредный метод разморозки мяса.
Микроволновая печь действует на молекулярном уровне, разогревая продукты и находящиеся в ней предметы. Неправильная посуда может насытить продукт токсинами. Некоторые продукты повседневного употребления портятся после попадания в печь.
В обществе часто бытует вопрос о пользе или вреде микроволновой печи, но мало кто знает о правилах использования устройства. Эксперты назвали продукты несовместимые с микроволновой печью, которые зачастую все используют.
Главной ошибкой в использовании, это разморозка сырого мяса в микроволновой печи. Этот процесс не только неравномерно размораживает продукт, но и уничтожает полезные витамины мяса. Также поверхностный разогрев ускоряет размножение бактерий на мясе, из-за чего можно получить отравление вместо удобства.
Большим заблуждением оказалось и использование белковых продуктов в печи, таких как рыба, грибы или сыр. Белковые молекулы разрушаются в процессе разогрева. Также к этой особенности относятся и кисломолочные продукты, лактоза которых разрушается под воздействием микроволновой печи. Также бытует мнение, что вместе с этим повышается рост кишечной палочки.
Однако самыми опасными продуктами являются те, которые были разогреты в пластиковой посуде. Любое блюдо разогрето в пластмассе впитывает в себя токсины и становится опасно для потребления. Продукт насыщается микропластиком и всеми вредными веществами, которые впитал контейнер с едой.
Это происходит из-за специфики нагрева продуктов. Микроволны проходят сквозь всё что могут, попутно нагревая, а пластик при нагревании выделяет химикаты. Для избавления от таких рисков следует использовать фарфоровую и керамическую посуду без окантовки и узоров.
