Перловка на завтрак не хуже популярной каши.
Любимая каша оказалась вредной из-за калорийности и микроэлементов. Маркетинговый ход диетологов сыграл злую шутку со здоровьем россиян, но есть минимум пять альтернатив.
Диетологи рассмотрели ряд круп и назвали варианты замены. В ТОП-5 «убийц» овсянки вошли перловая, гречневая, артек, пшено и пшеничная, которые полноценно пополнят организм полезными веществами и дадут энергию на целый день. Все эти каши содержат богатейший состав витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья. Но в каждой есть своя «изюминка», которая делает её неповторимой.
Перловая каша кроме общеизвестных витаминов и микроэлементов содержит лизин. Эта аминокислота замедляет процесс старения, сохраняет упругость кожи за счёт усиления процесса выработки коллагена. Завтрак перловкой не хуже популярной овсянки. Флавониды рутин и кврцетин в гречке укрепляют и очищают сосуды, что предотвращает развитие атеросклероза и улучшает работу сердца. Каша артек станет достойной заменой овсянке для снижения веса, потому что энергетическая ценность составляет 90 ккал на 100 грамм продукта. Овсянка — 350 ккал на 100 грамм. Рибофлавин в пшеничной каше улучшает и помогает надолго сохранить остроту зрения. Пшённая каша богата антиоксидантами, которые препятствуют изнашиванию внутренних органов. Эта каша признана кашей долголетия из-за способности убивать раковые клетки.
Любая из этих каш полезнее овсянки и сделает завтрак полноценным и вкусным.
