Оригинальная диетическая пицца на тесте из цветной капусты. И никакой муки.
Не нужно отказывать себе во вкусностях, это приводит к стрессу. Нужно просто выбрать правильный рецепт. Фитнес-тренеры уже обнаружили уникальную методику. Хочу сделать его достоянием общественности.
Понадобится для теста:
Цветная капуста — 700 г
Сыр 17% — 200 г
Яйцо — 2 шт
Для начинки:
Грибы шампиньоны — 10 шт
Помидоры — 2 шт
Лук — 1 шт
Ветчина — 100 г
Сыр 17% — 50 г
И для соуса:
Томатная паста — 70 г
Цветную капусту нужно отварить и протереть на терке. Добавить тертый сыр и яйца. Перемешать и выложить на противень, который предварительно застелить пергаментом. Выпекать при температуре 230 градусов 15 минут. Когда немного остынет — смазать соусом, и сверху выложить нарезанные шампиньоны, помидоры, ветчину и лук. Посыпать тертым сыром. Допекать в духовке еще 10 минут. Готово, можно есть.
Ветчину можно заменить куриной грудкой — так будет еще полезнее.
Этот несложный рецепт поможет похудеть или сохранить вес. А еще она будет полезна для налаживания пищеварения тем, кто сидит на диете по медицинским показания.
С точки зрения полноценного питания, блюдо содержит полноценный набор минералов и витаминов, за счет богатого овощного состава, качественный белок из грибов и достаточное количество легкой клетчатки.