Красная фасоль, по мнению экспертов, также нормализует гормональный фон.
Как говорит японский эксперт из клиники Исихара (она специализируется на сочетании различных растительных лекарственных средств и диет для лечения заболеваний), чай из красной фасоли и японские кондитерские изделия – наиболее популярные диетические продукты.
Азуки обладает сильным антиоксидантным и детоксифицирующим действием, предотвращая различные сбои в организме. И этот чай по праву признан супер-продуктом.
Чай Азуки, который варят с красной фасолью, легко конденсируется, не концентрируя свои калории. Он обладает сильным мочегонным эффектом и подойдет для снятия отеков. Помимо этого, он вкусный, поэтому его можно использовать в ежедневных приемах пищи вместо привычного чая.
Вареная красная фасоль сама по себе также богата клетчаткой, белками и минералами. Но их нельзя употреблять с чаем Азуки. Зато можно использовать как начинку для йогурта или творога.
Почему чай Азуки хорош? Во-первых, он предотвращает увеличение нейтрального жира. Сапонин, содержащийся в красных бобах, растворяет жировые клетки и предотвращает увеличение холестерина.
Во-вторых, чай снимает отеки, благодаря мочегонному свойству. Бобы азуки богаты калием, который выводит из организма лишнюю соль. А сапонин, который обладает мочегонным действием, дополняет работу калия. Следовательно, это способствует устранению отеков на лице и в ногах.
И в-третьих, этот победитель жира будет не менее полезен для вашей кожи. Красновато-пурпурный цвет фасоли представляет собой разновидность полифенола. Ожидается, что из-за его высокого антиокислительного эффекта, он осветлит пигментные пятна и разгладит морщины.
