В состав коктейлей входит сок, который согревает тело.
Сейчас стало популярным делать закатки арбузов на зиму. Но такой метод опасен взрывом ягоды, и, соответственно, зря потраченными деньгами. Но безопасно сохранить витамины в продукте поможет новая консервация.
Существует 3 способа сохранения арбуза: под землёй, в глине и в воде. Консервация таким способом поможет сохранить витамины в ягоде и не допустить взрыва продукта. Потому закрутки на зиму не нужны.
Самым необычным способом сохранения назван метод под землёй. Суть заключается в закапывании арбуза под землей с опилками. Стоит это делать тёплое время, когда погода позволяет.
Выкапывается квадратная яма длинной 40 сантиметров, и вниз подкладываются опилки. После этого кладут арбуз и засыпаются опилками. После опилки закапываются землей. Преимущества такого метода в постоянном поддержании влаги, которая нужна арбузу.
Метод с глиной проще. Суть процесса в том, что арбуз покрывается двойным слоем глины, и помещается в коробку с соломой. После этого арбуз ставят в прохладное место и оставляют до Нового года. Такой необычный метод помогает защитить продукт от пагубного воздействия воздуха. Ведь если оставить ягоду на открытом месте, то такая еда испортиться. Глина же помогает не допускать этого.
Метод с водой самый простой. Достаточно взять большой контейнер, наполнить водой и поместить арбуз. Ягода конечно будет всплывать, потому на низ крышки желательно поставить продолговатый предмет.
Такой метод исключит попадание воздуха в продукт. Это поможет арбузу не испортится и сохранить полезные витамины до Нового года.
Также стоит уделить внимание покупке арбузов. Продукт не должен быть поврежденным и с трещинами. В плохом случае возможна утечка полезных веществ из конечного варианта арбуза.
