Ученые обнаружили опасные вещества, которые образуются в попкорне после приготовления.
В современном мире практически не существует продуктов, которые не несли бы в себе угрозу для человеческого здоровья. Почти каждое производство продуктов питания сопровождает добавлением в них различных химических агентов и веществ, ускоряющих процесс производства. Не остался в стороне и обычный попкорн, который регулярно употребляет огромное количество людей. Ученые рассказали о том, как именно попкорн вызывает развитие рака.
Исследования ученых показывают, что попкорн, особенно тот, который приготавливается микроволновых печах, содержит в себе огромное количество перфтороктановой кислоты, которая используется в производстве тефлона. Помимо этого, в таком попкорне содержится еще одно опаснейшее вещество — диацетил.
Данное соединение является химически опасным для здоровья человека. Ученые заявляют, что значительное содержание такового вещества в организме способствует развитию бесплодия женщин, а также к расширению раковых опухолей на печени, почках, мочевом пузыре, поджелудочной железе и тестикулах.
Ученые советуют сократить употребление попкорна, особенно, приготовленного в домашней микроволновке. Также отмечается, что специалисты работают над созданием более безопасных видов и сортов данного лакомства, чтобы сократить его вредное влияние.
