Традиционная окрошка не подходит для похудения, но изменив всего пару ингредиентов можно получить идеальное диетическое меню.
Окрошка – одно из любимых летних блюд россиян, которое идеально подходит для жаркой погоды, когда не хочется ничего горячего. Кроме своих освежающих свойств, окрошка является ещё и идеальным блюдом от лишнего веса.
Диетологи отметили, что летнее блюдо – просто кладезь витаминов и полезных веществ. Оно способно придать заряд бодрости, поскольку состоит практически полностью из свежих овощей, укрепить иммунитет и сбросить килограммы. Однако чтобы влезть в любимое летнее платье, стоит готовить окрошку немного иначе. Специалистами найдено лучшее летнее блюдо.
Традиционно в неё добавляют огурцы, редис, картошку, колбасу, курицу или сосиски, зелень, яйца, горох, зелёный лук. Заправляется эта витаминная бомба кефиром или квасом. Некоторые предпочитают добавлять сметану и есть окрошку как салат. Но такой состав не совсем диетический. Эксперты заявляют, если оставить его без изменений, вряд ли можно будет наблюдать изменения в фигуре.
Диетологи рекомендуют исключить из блюда колбасу и сосиски. При этом заменить их стоит вареной курицей. Кроме того, идеальное летнее диетическое блюдо можно приготовить только без картошки. Поэтому её тоже стоит исключить, ведь большое количество крахмала не способствует похудению. Сметане также советуют не отдавать предпочтение. Для избавления от лишнего веса лучше всего подойдёт кефир.
Специалисты обращают внимание, что исключительно окрошкой питаться не следует. Ею можно заменить один приём пищи в день. Остальные должны быть обычными, чтобы питание было сбалансированным.
