Американские неврологи заявили о негативном влиянии на организм сладких газированных напитков, способствующих развитию симптомов рассеянного склероза.
Как следует из пресс-релиза на EurekAlert, установить зависимость развития симптомов рассеянного склероза от употребления сладкой газировки, в том числе и содовой, специалистам из Американской Академии Неврологии удалось благодаря исследованию, участие в котором приняли 135 человек с диагнозом «рассеянный склероз». В рамках исследования, всех участников попросили заполнить пищевые опросники, чтобы оценить степень соответствия рациона питания каждого из них диете DASH, направленной на профилактику высокого кровяного давления. Такая диета предусматривает употребление цельного зерна, фруктов, овощей, нежирных молочных продуктов, постного мяса, курицы, рыбы, орехов и бобовых.
После заполнения опросников каждого участника обследовали, чтобы оценить степень инвалидности по 10-бальной шкале. Согласно результатам обследования, у 30 человек выявлена тяжёлая степень инвалидности. При этом после соотнесения результатов обследования участников с их заполненными пищевыми опросниками, ученые выяснили, что риск развития тяжёлой степени инвалидности увеличивается в 5 раз при ежедневном употреблении 290 калорий в виде сладких газированных напитков.
Рассеянный склероз – распространённое аутоиммунное заболевание, характеризующееся поражением оболочек нервных волокон центральной нервной системы и появлением самых разнообразных неврологических симптомов.
