Гениальная идея, как для ужина, так и дачных посиделок.
Ужин в стиле итальянского ризотто, только гораздо лучше и в разы дешевле – рыбный плов, с которым даже возиться не придется.
А все потому, что готовиться он с рыбными консервами. Это сытное и вкусное блюдо оценят по достоинству взрослые и дети. А на его приготовление понадобится совсем немного времени и такие ингредиенты:
- Рыбные консервы в масле 1 шт.
- Рис 1 стак.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Томатная паста 2-3 ст. л.
- Чеснок 3 зуб.
Рис отварить до готовности, если слипается – промыть.
На растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить рыбную консерву вместе с маслом, томатную пасту или кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить рис, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
Подавать к столу ароматный рыбный плов, украсив зеленью, к свежим овощам, салатам или разным соусам.
Это идеальное решение и для тех, кто любит рыбу, но терпеть не может возиться с ней. А так же отличная идея для дачных посиделок.
