И руки от жира мыть не придется!
Налепить фрикаделек на месяц вперед, не занимая много места в морозилке – нет проблем! Дельный лайфхак от ленивых, но креативных хозяек.
Фрикадельки любят все, но лепить их – равносильно пельменям: долго, нудно и руки жирные! Хозяйки поделились дельным способом, как избежать негативных нюансов и превратить лепку фрикаделек в занятное дело. Еще один момент, как запастись ими на месяц, не занимая много места в морозилке. И здесь на помощь пришли женщины, которые таки нашли решение этой важной проблемы.
Замороженные фрикадельки пойдут и в суп, и в пельмени, и как самостоятельное блюдо под любой гарнир. Чтобы налепить пельмени из замороженных запасов, стоит только сделать тесто, в середину каждого кружочка положить фрикадельку и слепить края. Это проще и быстрее, чем играться с фаршем для пельменей отдельно. Так что нехитрый способ лепки и запаса фрикаделек позволит хозяйкам разнообразить стол только из одного продукта.
Понадобятся формочки для льда, лучше силиконовые. В каждую емкость положить по чайной ложке фарша, когда заполнится – разровнять ложкой, чтобы верх каждой фрикадельки оставался ровным. Тары с фрикадельками поставить одну на одну и отправить в морозилку. Таким образом, решаются проблемы грязных рук, нехватки места и «что приготовить сегодня?». На лепку уйдет 10 минут, проверено.
Силиконовые формы удобные тем, что замороженный фарш без труда освободить из них. Но пластмассовые тоже не беда. Вдруг не получится удалить из них фрикадельки, стоит дно формочки подержать в горячей воде 30 секунд. Если емкости для льда сделаны в виде фруктов, животных или просто забавной формы – это только плюс при подаче на стол.
Глаза открылись: Все хозяйки используют перец горошком не так, как надо
