Гости будут уверены, что это сёмга!
Солёную красную рыбу любят многие и покупают, несмотря на немалую цену. Как правило, её берут на бутерброды к празднику. Но из неё можно приготовить вкуснейший салат. Для этого возьмём горбушу, которая по сравнению с сёмгой дешевле и доступнее.
Салат из солёной Горбуши готовить очень просто, быстро и недорого. А вкус этого салата покорит самых привередливых и в него влюбятся с первой ложки. Все будут уверены, что ели салатик из дорогущей сёмги!
Для салата нужны:
- Горбуша солёная – 300 г
- Яйцо перепелиное – 4 шт.
- Огурец средний – 1 шт.
- Помидор черри – 4 шт.
- Салат Латук
- Салат Айсберг сладкий
- Масло растительное.
Яйцо отварить и очистить. Чтобы перепелиные яйца хорошо очистились, нужно отваренные яйца немного помять в руке и на минуту положить в холодную воду. Скорлупа снимется без прилипания. Нарезать Горбушу средними кусочками. Огурец нарезать полукольцами, черри разрезать на 4 части, 3-4 листа Айсберга и Латук нарвать руками. Выложить в салатник, перемешать и сбрызнуть растительным маслом, украсить сверху четвертинками или половинками яиц.
Салат из Горбуши, в который влюбишься с первой ложки, готов! Никто даже не догадается, что это просто Горбуша, а не сёмга.
