Витаминные рецепты с пользой для тела и дела.
Наконец, наступила долгожданная весна, а вместе с ней обманчиво-переменная погода, в которую так легко зацепить какой-нибудь вирус. Чтобы избежать этого, достаточно взять на вооружение рецепты приготовления вкусных и полезных напитков.
Отличное настроение, мощный барьер от вирусов, а также средство по утолению голода – все это магия домашних смузи, приготовленных из самых простых продуктов за считанные минуты.
Топ-5 рецептов, которые помогут оставаться здоровыми и экономить на лекарствах:
Смузи «Чипполино»
Состав: 150 г репчатого лука, 150 г корня сельдерея, 500 г моркови, 200 г зеленых яблок, соль и сахар по вкусу.
Помытые и очищенные овощи перебить с помощью блендера или соковыжималки, заправить солью и сахаром. Перед подачей в стакан с напитком положить по тонкому кружочку репчатого лука и по 1 чайной ложки сметаны.
Смузи Имбирно-банановый
Состав: 350 г банана, 200 мл йогурта без добавок, 25 г меда, 20 г имбиря, сахар и корица по желанию.
Бананы освободить от кожуры, нарезать произвольными кусочками. Имбирь очистить и натереть на терке. В чашу блендера налить йогурт, добавить все оставшиеся ингредиенты и взбить до однородной консистенции. При подаче украсить цедрой лимона или веточкой мяты.
Смузи «Тройной витамин С»
Состав: 1 шт. яблока, 1 шт. апельсина, 1 шт. киви, 7-8 листиков шпината, 100 мл минеральной воды.
Порезанные кусочками фрукты, шпинат, воду загрузить в чашу блендера и хорошенько перемолоть до однородного состояния, при этом регулируя консистенцию с помощью воды.
Смузи «Для самых смелых»
Состав: 250 мл томатного сока, 100 г белокочанной капусты, 1 пуч. зелени петрушки, 5-6 зуб. чеснока. Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. В напиток можно добавить соль, чёрный перец, кориандр и орегано по вкусу.
Смузи «Кислое яблоко»
Состав: 2 шт. яблока, 1 шт. свеклы, половина лимона, 100 мл воды, мед и корица по вкусу.
В блендере отдельно перебить яблоки со свеклой, затем добавить воды, лимонный сок, мед и корицу, продолжить взбивать до однородности.
Главное помнить, что весна – это время любить, но никак не болеть! А какой рецепт выбрать, каждый решит самостоятельно.
