Шампиньоны с луком и морковкой в собственном соку.
С этим маринадом больше не будет водянистых и кислющих грибов. Новый рецепт поразит не только нежным вкусом, он еще и обойдется за копейки!
Маринованные грибочки на домашней кухне получатся гораздо вкуснее и качественнее, чем в магазине. Готовятся они без капли воды с обычными овощами, которые найдутся на каждой кухне. Простой в исполнении рецепт непременно станет фаворитом и магазинную кислятину уже не захочется есть никогда.
| Для приготовления: | Для маринада: |
|
|
Шампиньоны промыть, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Укроп тщательно помыть, не резать. На дно кастрюли вылить уксус и растительное масло, добавить чеснок, соль, сахар, лавровый лист и перец – размешать, положить веточки укропа. Засыпать шампиньоны, сверху распределить лук и морковь. Поставить на плиту и потомить под крышкой на маленьком огне 10 минут. Остудить, перемешать и отправить в холодильник.
Ароматные грибочки будут готовы через сутки. Такой вкуснятины в магазине не найти. Шампиньоны с луком и морковью выглядят презентабельно, от чего могут стать обалденной закуской для праздничного стола.
