ИЗЮМительно быстро: Сырный кекс в микроволновке за 5 минут

30-01-2020, 12:11 \\ Общество

И завтрак, и десерт, и даже ужин за 5 минут — вот такие кексы.

Когда нет времени на приготовление, а хочется чего-нибудь вкусненького и питательного, на помощь приходит микроволновка. В ней можно быстро и вкусно приготовить все, что душе угодно, сэкономив драгоценной время. А чтобы получить гастрономическое удовольствие, можно приготовить быстрый кекс с мягкой сырной серединкой.

Ну как можно устоять перед мягким пышным бисквитным кексом… Да и зачем себя испытывать, ведь это блюдо может быть без лишнего сахара и жира. Кекс в микроволновой печи получается «изюмительно» быстрым, а вкус и аромат не оставляет равнодушных. Сочетание сладости изюма и пряности сыра подарит нежное послевкусие. А рецепт не требует лишних затрат и дополнительного времени. Кекс с сыром готовится буквально за пять минут.

Для приготовления понадобится:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Рисовая мука — 4 ст. л.
  • Сливочное масло 82,5% — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Сыр с пряностями — 40 г
  • Изюм — 10 г
  • Соль и перец по вкусу

Кекс с сырной начинкой готовится в кружке объемом 300 мл. Сначала слегка взбиваем яйцо и добавляем в него просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем и вливаем туда растопленное, но не теплое сливочное масло и взбиваем. Дополняем смесь изюмом, солью и специями и отправляем в микроволновую печь на максимальную мощность примерно на 40 секунд.

Достаем кружку и кладем в середину кусочек сыра, с помощью ложки слегка нажимаем на него, чтобы сыр оказался в середине смеси для кекса. Отправляем в микроволновку и готовим маффин еще минуту. Перед подачей можно украсить кекс тертым сыром и зеленью. А также дополнить сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
КОММЕНТИРОВАТЬ