Яйца курицу не учат. Подборка лучших начинок к фаршированным яйцам

21-01-2020, 15:45 \\ Общество

Правильные сочетания для идеальной белковой закуски.

 

Яичный белок очень полезен, но бывает трудно проявить фантазию и самостоятельно придумать оригинальное дополнение к этому непростому ингредиенту. Предлагаем 20 вариантов начинки, которые отлично дополнят яйца и сделают из легкой закуски кулинарный шедевр.

1. Обжаренный лук смешать с желтком.

2. Смесь твердого сыра с чесноком, майонезом и желтком.

3. Желток с мелко нарезанными маслинами или оливками и майонезом.

4. Красная или черная икра. Уже без желтка.

5. Сыр потереть на мелкой терке, добавить грецкие орехи с майонезом и измельчённым чесноком.

6. Небольшие кубики тунца или сайры с маслинами.

7. Мелко порезанные креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.

8. Желток с измельчёнными солёными огурцами заправить майонезом.

9. Соединить печень трески, жареный лук и желток.

10. Мелко порезанная ветчина, зелень, желток.

11. Любой паштет, смешанный с желтком.

12. Любая копчёная рыба, смешанная с желтком.

13. Жареные грибы, сметана и желток.

14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.

15. Смесь зелёного горошка, желтка и майонеза.

16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.

17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.

18. Желток с обжаренным луком.

19. Желток, обжаренный на сливочном масле, лук, грибы (лучше также обжаренные, например, лисички), сметана.

20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.

Все сухие ингредиенты необходимо предварительно подготовить к употреблению и мелко нарезать кубиками либо потереть на тёрке. Готовые закуски посолить и поперчить по вкусу. Подавать к столу желательно охлаждёнными.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
Новости партнеров
КОММЕНТИРОВАТЬ