Чтобы «Оливье» был еще вкуснее, женщина рекомендует добавить в него новые ингредиенты.
Для приготовления «Оливье» к новогоднему столу понадобится:
- Картофель 5 шт.
- Зеленый горошек 1 банка
- Морковь 2 шт.
- Соленые огурцы 300 г
- Яйца 5 шт.
Чтобы «Оливье» заиграл новыми красками и точно произвел впечатление на гостей, хозяйка рекомендует добавить в рецепт оливки, а вареную колбасу заменить на запеченную курицу. Салат с новыми ингредиентами будет иметь частично новый вкус и станет более сытным. Перед приготовлением блюда необходимо отварить картофель, морковь и яйца. Если к столу будет запекаться какое-то блюдо, курицу для салата можно положить туда же, а после использовать.
Оливки можно брать как на развес, так и в упаковке. Если есть сомнения на счет этого ингредиента, можно взять немного оливок и приготовить немного заранее для пробы. Но в любом случае салат с оливками будет намного вкуснее классического рецепта и будет выглядеть эффектнее. А запеченная курица точно станет удачным штрихом в рецепте.
Своим рецептом «Оливье» поделилась Маргарита Симоньян. Найти его можно по ссылке.
