Рецептом салата «Дамский каприз» с новыми ингредиентами поделился шеф

25-12-2019, 15:40 \\ Общество

Салат готовится быстро, так как большая часть ингредиентов используется уже в готовом виде.

Шеф-повар поделился рецептом популярного салата «Дамский каприз», но с использованием новых продуктов. В новом рецепте появилась сметана и помидоры. Итак, для приготовления салата понадобится:

  • ветчина – 200 г
  • яйцо (отварное) – 2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • чернослив – 80 г
  • грецкие орехи – горсть
  • майонез
  • сметана
  • соль

Яйца отвариваем заранее, остужаем и очищаем от скорлупы. Начинаем приготовление с орехов. Их необходимо мелко подробить ножом, не превращая в кашицу, и высыпать в салатницу. Чернослив для салата берем без косточки, промываем, сушим и нарезаем соломкой. Сухофрукт отправляем к орехам.

Ветчину, огурцы и помидоры также нарезаем соломкой и отправляем в салат. Солим салат по вкусу и готовим специальный соус. Сметану и майонез в равных количествах смешиваем и заправляем салат. Приготовленное блюдо рассчитано на две порции.

Поделиться новостью:
Главное за неделю