«Гранатовый браслет». Хозяйка поделилась рецептом уникального салата для Нового года

13-12-2019, 16:23 \\ Общество

Блюдо покорило уже тысячи сердец и может достойно украсить новогодний стол.

Хозяйка поделилась рецептом вкусного и красивого блюда для празднования Нового года. Для приготовления салата «Гранатовый браслет» необходимо:

  • Куриное филе 250 гр
  • Картофель 2 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйцо 2–3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зерна граната 150–200 гр
  • Грецкие орехи 3 ст. л.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу

Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Нужно помыть свеклу, морковь и картофель и отварить до мягкости. Остудить овощи, очистить их, натереть на терке и разложить по разным мискам. Моем куриное филе и варим его немного в подсоленной воде до готовности. После остужаем и измельчаем. Отвариваем яйца и нарезаем их.

Очищаем лук, режем его и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Измельчаем орехи. Для подачи нужно взять большое блюдо и поставить в середину стакан, вокруг него начинаем выкладывать слои салата в следующей последовательности: половина курицы, тертая морковь, картофель, треть измельченных орехов, половина свеклы, треть измельченных орехов, лук, оставшаяся курица, треть измельченных орехов, яйца, оставшаяся свекла.

Все слои нужно посолить, поперчить и смазать майонезом. Достаем стакан, ровняем последний слой из свеклы и украшаем салат зернами граната. После убираем салат в холодильник на несколько часов, чтобы он успел пропитаться.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
КОММЕНТИРОВАТЬ