Оливье ЗОЖ. Кулинар раскрыл секрет правильного оливье с оливковым маслом

26-11-2019, 13:51 \\ Общество

К новогоднему столу стоит подать салат без майонеза для сохранения стройной фигуры.

Сторонники здорового образа жизни и правильного питания не должны отказывать себе в одном из самых популярных угощений на новогоднем столе. Речь идет о салате оливье, который является неизменным блюдом практически в каждой семье долгие десятилетия. Но времена меняются и предпочтения в пище людей тоже. Миллионы людей на планете уже начали активно отказываться от вредной пищи, каковой является и всем известный майонез. Так как на праздничном столе без оливье не обойтись, кулинар раскрыл секрет правильного салата с использованием оливкового масла вместо майонеза.

Среди ингредиентов останутся только овощи - от колбасы и курицы в оливье стоит отказаться. В состав салата войдут - морковь, картофель, горошек, яйцо и свежие огурцы. К этому списку опытный кулинар рекомендует добавить печеные кабачки, порезанные на кубики. Салат готовится как обычно - все ингредиенты отвариваются и нарезаются по предпочтению, после чего перемешиваются и заправляются оливковым маслом. Такой рецепт поможет не только сохранить фигуру в хорошем состоянии, но и сохранить традицию новогоднего стола.

Поделиться новостью: