Новомодный ПП Рулет с маком. И булочек больше не захочется

7-04-2020, 08:13 \\ Кулинария

Готовится без труда, на талии не оставит и следа.

Лето уже совсем не за горами, и самое время позаботиться о своей фигуре. И это совсем не значит, что надо отказываться от любимых вкусняшек.

Простой, но очень вкусный рулет из разряда правильного питания заменит сдобные булочки с маком и совсем не навредит фигуре. Готовится всего 15 минут, без всякой возни с тестом и горы грязной посуды. Даже чайник не успеет закипеть, как нежный, с кремовой маковой начинкой, рулет будет готов. Для этого понадобится:

  • Лаваш 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Творог 350 г
  • Мак 100 г
  • Молоко 1 ст. л.
  • Семена кунжута 1 ст. л.

Для любителей, чтобы было сладенько, можно добавить немного сахара или его заменитель, изюм, курагу, финики, мед, корицу.

Первым делом нужно заняться маком, залить его крутым кипятком и оставить настояться около 5 минут, чтобы он запарился.

В чаше блендера взбить творог, один белок и одно яйцо целиком, мак и выбранный на усмотрение подсластитель в однородную массу.

Начинку равномерно распределить по листу лаваша, свернуть в плотный рулет и выложить на противень.

Смазать месью из желтка и молока, после чего отправить в разогретую духовку до 180°С на 15 минут.

Маковый ПП рулет с творогом готов! Перед подачей дать остыть и посыпать семенами кунжута.

В качестве варианта оформления, можно выбрать шоколадную или джемовую заливку.

Поделиться новостью:
Главное за неделю