Два ингредиента превратят котлеты в ароматный мясной шедевр.
Фарш всегда можно купить в каждом магазине в любое время. Только обычные котлетки уже надоели, и хочется разнообразия. Вместо простых котлет можно приготовить новое блюдо, на которое уйдёт всего полчаса, и стоять у сковородки вообще не придётся.
Котлеты можно приготовить не только на сковороде, когда приходится стоять и переворачивать, чтобы не пригорели. Немного фантазии и простые котлеты превращаются в ароматный мясной шедевр из духовки всего за полчаса. А начинка с весенней ноткой придаст свежесть и новизну вкусу. Итак, не жарить, а запекать! Готовим котлетки с начинкой в духовке.
Для этого нужны:
- Фарш – 500 г
- Яйцо – 2 шт.
- Лук средний – 1 шт.
- Сыр – 100 г
- Укроп – 1 пуч.
- Соль, черный перец, паприка
- Панировочные сухари.
В фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук, половину пучка укропа, соль, перец, паприку и хорошо всё перемешать. Нарезать ломтиками сыр, измельчить оставшийся укроп. Сформировать на ладошке из фарша лепёшку, положить в серединку ломтик сыра, укроп и сделать котлетку. Обвалять котлетку в панировочных сухарях и выложить на противень, укрытый бумагой для выпекания. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200°С.
Котлетки готовы! Выложить на блюдо и поставить на стол. Всего два ингредиента превратят простые котлеты в ароматный шедевр, от которого не оттянешь за уши. Вкусные котлетки из духовки станут настоящим украшением даже праздничного стола.
