Не жарить, а запекать! Котлетки из духовки с весенней начинкой

26-03-2020, 11:37 \\ Кулинария

Два ингредиента превратят котлеты в ароматный мясной шедевр.

Фарш всегда можно купить в каждом магазине в любое время. Только обычные котлетки уже надоели, и хочется разнообразия. Вместо простых котлет можно приготовить новое блюдо, на которое уйдёт всего полчаса, и стоять у сковородки вообще не придётся.

Котлеты можно приготовить не только на сковороде, когда приходится стоять и переворачивать, чтобы не пригорели. Немного фантазии и простые котлеты превращаются в ароматный мясной шедевр из духовки всего за полчаса. А начинка с весенней ноткой придаст свежесть и новизну вкусу. Итак, не жарить, а запекать! Готовим котлетки с начинкой в духовке.

Для этого нужны:

  • Фарш – 500 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Лук средний – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Укроп – 1 пуч.
  • Соль, черный перец, паприка
  • Панировочные сухари.

В фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук, половину пучка укропа, соль, перец, паприку и хорошо всё перемешать. Нарезать ломтиками сыр, измельчить оставшийся укроп. Сформировать на ладошке из фарша лепёшку, положить в серединку ломтик сыра, укроп и сделать котлетку. Обвалять котлетку в панировочных сухарях и выложить на противень, укрытый бумагой для выпекания. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200°С.

Котлетки готовы! Выложить на блюдо и поставить на стол. Всего два ингредиента превратят простые котлеты в ароматный шедевр, от которого не оттянешь за уши. Вкусные котлетки из духовки станут настоящим украшением даже праздничного стола.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
КОММЕНТИРОВАТЬ