4 легких способа исправить горелое блюдо.
Бывают моменты, когда при приготовлении гарнира пригорает рис. Приходится его есть, огорчаясь неудачей или вообще выкинуть. Есть способы, которые помогут убрать неприятный запах и вкус подгоревшего риса.
Первый способ:
Убрать кастрюлю с плиты. Переложить рис в другую емкость и выложить на него рис 2 кусочка белого хлеба. Закрыть крышку и оставить на 15 мин. Хлеб поможет впитать в себя весь нехороший запах и вкус.
Второй способ:
Для избавления плохого запаха поможет репчатый лук. Луковицу разрезать на две части и положить на рис, и при закрытой крышке оставить на 5 мин.
Третий способ:
Порезать картошку на тонкие ломтики и выложить на подгоревший гарнир. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 10 мин.
Четвертый способ:
От назойливого неприятного запаха подгорелого риса, поможет избавиться луковая шелуха. Хорошо промыть шелуху, выложить на рис и накрыть крышкой. Через 5 мин. неприятный запах исчезнет и уйдет горечь с гарнира.
Если помещение пропахло неприятным запахом подгоревшего блюда, нужно закипятить воду, положить гвоздику, корочку лимона или корицу и кипятить с открытой крышкой 10 мин.
