Весь секрет в апельсиновом соусе.
Каждой хозяйке хочется приготовить, что-то необыкновенное и вкусное. Сардина в горшочке очень вкусное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. С добавлением апельсинового сока с медом блюдо будет очень нежным, сочным и ароматным.
Ингредиенты:
- Морковь -2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Консерва из сардин — 1 шт.
- Мед — 1 ч. л.
- Вода — 100 г
- Апельсин — ½
- Соль
- Корица молотая
Способ приготовления:
Морковь вымыть, почистить, нарезать лепесточками. Помыть яблоки, удалить сердцевину и нарезать дольками. Лук очистить, помыть и нарезать кружочками. В горшочек выкладывать слоями овощи и сардину, чтоб до верха горшочка оставалось место. Между слоями посыпать корицу, чтоб не заглушить медово-апельсиновый вкус и запах. В теплой воде развести мед, соль, выдавить туда же сок из половинки апельсина. Полученную смесь залить в горшочек и поставить в разогретую духовку. Томить на небольшом огне до готовности.
Сардину, приготовленную в горшочке, можно подавать горячей в качестве основного блюда или холодной в качестве закуски.
