Ветчина, перец, моцарелла и никаких анчоусов!
Кто не мечтал попробовать пиццу из любимого мультфильма? Прикоснутся к мечте возможно, стоит использовать простые ингредиенты и немного потрудиться на кухне.
Популярность Черепашек-ниндзя не угасает по сей день, но главной фишкой мультфильма является пристрастие главных героев к человеческой еде. Слабым местом персонажей была пицца и с конкретными ингредиентами. Хорошо, что они не выдуманные и их легко купить в магазине.
Для приготовления теста потребуется:
- Кефир – 1 ст.
- Растительное масло – 0,5 ст.
- Сухие дрожжи – 2 ч. л.
- Соль, сахар – по 1 ч. л.
- Мука – 2,5 ст.
Соединить дрожжи, соль, сахар и муку. Кефир и масло подогреть в одной посуде, после влить в сухую смесь. Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на полчаса. Раскатать круг, выложить на противень с пергаментной бумагой и оставить еще на 10 минут. За это время подготовить начинку:
- Ветчина – 200 гр.
- Перец сладкий – 2 шт.
- Моцарелла – 150 гр.
В качестве соуса подойдет обычный кетчуп, а лучше перебить в блендере 2 помидора и добавить туда сушеный базилик. Сначала тесто залить соусом, ингредиенты выложить в таком порядке: сыр, ветчина, перец. Выпекать до готовности около 30 минут.
Пицца из мультфильма получается аппетитной и ароматной, а если ее правильно презентовать перед гостями, то восторг не заставит себя ждать. Любимая пицца Черепашек-ниндзя не оставит равнодушным никого, даже корочки не останется. Тесто получается мягким, а уровень идеала начинки подтвердили сами герои.
