Новый аппарат способен подготовить кочан латука к приготовлению за 27 секунд. О новой разработке своих ученых написала пресс-служба Кембриджского университета.
Группа британских инженеров во главе с Лукой Скимерой разработали нового робота, призванного автоматизировать обработку пищевых продуктов. А конкретно: салата-латука. Верхние листья этого овоща имеют свойство портиться от контакта с окружающей средой. Поэтому кочаны обычно очищают от верхних листьев перед продажей или кулинарными процессами. Процедура простая, однако рутинная.
Робот научился без труда справляться с поставленной задачей. Вначале камера осматривает кочан салата, сравнивая картинку с множеством загруженных фотографий. В результате анализа, компьютерное зрение определяет основание овоща, а по нему - и положение в пространстве. В случае необходимости, специальный манипулятор может перевернуть кочан, чтобы листья оказались сверху. Затем вакуумная рука, работающая по принципу пылесоса, захватывает вялую часть салата и аккуратно отделяет её от основания. Робот также способен задействовать дополнительный манипулятор, чтобы придержать кочан на рабочей поверхности.
Лука Скимера отмечает, что их разработка позволит работникам аграрной промышленности экономить время, усилия и затраты. Ведь вместо десятка человек, очищающих салат вручную, можно поставить двух техников, контролирующих работу сотни роботов. Последние могут заниматься не только латуком, но и другими видами овощей. Достаточно научить машину, загрузив достаточное количество фотографий и определив визуальный "якорь" для определения позиции.
