Чувствовать себя на ура после 50-ти: научное исследование Moli-sani выявило, какая пища является самой полезной и позволит быть абсолютно здоровым в преклонном возрасте.
Не секрет, что дешёвая еда и фаст-фуды отражаются на здоровье человека, особенно после наступления 50 лет. Поэтому итальянские учёные выявили, что лучшим видом питания, особенно для людей пожилого возраста, является средиземноморская диета. Она включает в себя оливки, злаки, рыбу, овощи и фрукты. По словам специалистов, средиземноморская диета позволяет почти на 25% снизить риск преждевременной смерти благодаря сбалансированному плану питания. Как показало исследование, те, кто придерживались такой диеты, чувствовали себя намного лучше и более подвижно, чем та часть людей, которая предпочитает фаст-фуды и дешёвую пищу. Также значительно снижается риск инфаркта и болезней кровеносной системы. В общем счёте в исследовании приняли участие 12 тысяч человек. Ученые работали с большим количеством людей в возрасте от 65 лет и старше.
Известно, что отказ от колбасных изделий является одним из ключевых факторов, ведущих к лучшему самочувствию на старости лет. Так, французская долгожительница Жанна Кальман признавалась, что в своё время полностью исключила из своего рациона колбасу, сыр, сосиски и майонез. При этом каждый день она выпивала бокал красного вина.
Сами же учёные так объяснили результаты своего исследования: «Наверное, каждому любителю солёной пищи мы бы порекомендовали заменить соль на оливковое масло. Оно значительно улучшает пищеварение и вместе с тем ведёт к лучшему самочувствию после приёма пищи», - поясняют исследователи.
